| Желе Ванильно - Сливочное |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
Желе ванильно-сливочное ванили и сахаром в течение 10 мин. его. Вынуть из сливок стручок ванили и влить в них набухший желатин. чек, наполнять их сливочной смесью и поставить в холодильник на 3 ч. Перемешать сахарную пудру и корицу. Посыпать этой смесью' фрукты и сделать из них соус-пюре. нуть формочки в горячую воду. Остсрожни опро- кинуть на тарелку и полить соусом. Украсить лис- точками миндаля и посыпать сахарной пудрой. Закладки: |