Home Десерты Разные вкусности Бабка С Творогом

Бабка С Творогом PDF Печать E-mail
Автор: Шеф-повар   
13.12.2008 03:00
БАБКА С ТВОРОГОМ

На 4 порции
Черствей пшеничный хлеб - 300 г,
творог - 500 г,
изюм - 50 г,
молоко - 0,5 л,
сухари - 40 г,
сахарный песок - 60 г,
яйца - 2 шт.,
сливочное масло или маргарин - 40 г.

Черствый хлеб без корок нарезать ломтиками толщи-
ной 0,5 см. Творог протереть, добавить сахар, яйца и
изюм. Приготовить смесь из яиц, молока и сахара.
Смочить в ней с одной стороны ломтики хлеба. На ско-
вороду, смазанную маслом, уложить часть хлеба су-
хой стороной вверх. На него - творожный фарш. За-
тем все покрыть ломтиками хлеба, уложив их смочен-
ной стороной вверх и запечь в духовом шкафу до го-
товности. Подать к чаю, кофе или киселю.

<<< Назад
Закладки:

 

На правах рекламы