Home 
Десерты Разные вкусности Горячий Шоколад По - Мексикански
Десерты Разные вкусности Горячий Шоколад По - Мексикански
| Горячий Шоколад По - Мексикански |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
Горячий шоколад по-мексикански Необходимо: 2 чашки молока, 2 полные ч.л. шоколадного порошка с сахаром, 2 палочки корицы, взбитый белок 2 яиц. Подогреть чашку молока, добавить шоколад и держать на медленном огне, пока он не растворится. Затем влить остальное молоко, добавить палочки корицы и довести смесь до кипения. Убрав корицу, взбить напиток в миксере до однородной массы и продолжать взбивать до крутой пены, осторожно добавляя взбитые белки. Закладки: |