Аперитивы PDF Печать E-mail
Автор: Шеф-повар   
13.12.2008 03:00
Аперитивы

пьются до еды. Они возбуждают аппетит, остаются нейтральными по отношению ко
вкусовым окончаниям и помогают слегка расслабиться. Все не слишком сладкие и
не слишком высокопроцентные напитки годятся в качестве аперитивов. Объем их
также должен быть ограничен, чтобы не нагружать желудок перед едой.
Классические примеры аперитивов - Martini и Manhattan.
Все рецепты приводятся в расчете на один дринк.

<<< Назад
Закладки:

 

На правах рекламы