Home 
Другие блюда Другие блюда - 1 Донатс - Пышки По - Американски
Другие блюда Другие блюда - 1 Донатс - Пышки По - Американски
| Донатс - Пышки По - Американски |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
Донатс-пышки по-американски Необходимо: 2 чайные ложки жира, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 250 г муки, 2 неполные чайные ложки искусственных дрожжей, ? ч.л. тертого мускатного ореха, ? стакана молока, 1ч.л. корицы. Жир смешать с половиной указанного количества сахара, добавить яйцо, муку. Дрожжи, соль и мускатный орех. Постепенно вливая молоко, замесить тесто. Месить до тех пор, пока оно не начнет отставать от доски, после чего раскатать его в пласт толщиной в палец. Из теста вырезать блюдцем большие круги и в середине каждого стаканом вырезать дырку. Запечь в сильно разогретом жире. Готовые оладьи выложить на пергаментную бумагу и сверху посыпать остатками сахара, смешанного с корицей. Закладки: |