Home 
Другие блюда Другие блюда - 1 Золотистая Подлива
Другие блюда Другие блюда - 1 Золотистая Подлива
| Золотистая Подлива |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
Золотистая подлива Подготовка 10 минут/Варка 20 минут 50 г сливочного масла,60 г муки,0,5 л бульона или горячей воды Масло растопить,когда оно прогреется и начнет дымиться, добавить муку и прожарить,помешивая до золотистого цвета. Постепенно влить горячую жидкость, не переставая помешивать. Посолить, поперчить. Закладки: |