Home Другие блюда Другие блюда - 1 Изысканная Закуска

Изысканная Закуска PDF Печать E-mail
Автор: Шеф-повар   
13.12.2008 03:00
Изысканная закуска

Необходимо: 4 крепких помидора, 3 кусочка ветчины, 3 ст.л. зеленого горошка, 2
крутых яйца, 1 свежий огурец, 1 луковицу, соль, перец, 2 ст.л. майонеза.
Помидоры вымойте и срежьте крышечки. Выскребите мякоть, оставляя стенки
толщиной в 1 см. Посолите внутри. Ветчину, огурец, лук и яйца нарежьте
аккуратными кубиками и смешайте с порубленной мякотью помидоров и зеленым
горошком. Посолите, поперчите и добавьте майонез. Наполните помидоры
полученным фаршем. На каждый помидор сверху капните майонез и прикройте
крышечкой. Подавая на стол, украсьте рубленой зеленью.

<<< Назад
Закладки:

 

На правах рекламы