Home 
Другие блюда Другие блюда - 1 Икра Кабачковая
Другие блюда Другие блюда - 1 Икра Кабачковая
| Икра Кабачковая |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
Икра кабачковая На 3 кг очищенных кабачков 1 кг моркови, 1 кг лука. Натереть на терке кабачки, морковь, нашинковать лук. Добавить 1 стакан растительного масла и кипятить на медленном огне 1 час. Положить немного соли, 1 стакан сахара. Кипятить еще час. Положить ? л мякоти помидоров, горький перец. Прокипятить еще час. За 10 мин до окончания варки добавить 1 ст.л. эссенции. Закладки: |