Кетчуп - 2 PDF Печать E-mail
Автор: Шеф-повар   
13.12.2008 03:00
Кетчуп-2

5 кг помидор отварить и пропустить через сито, получившуюся массу уварить до
половины объема и добавить: 40 шт. гвоздики (промолоть), 30 шт. перца горошка
(промолоть), 40 шт. душистого перца (промолоть), 1 чайная ложка корицы, 50 г соли,
300 г сахара, 1 столовая ложка уксуса.
Варить 30 минут и разлить по банкам.

<<< Назад
Закладки:

 

На правах рекламы