Home 
Другие блюда Другие блюда - 2 Корейская Морковка
Другие блюда Другие блюда - 2 Корейская Морковка
| Корейская Морковка |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
Корейская морковка Натереть морковь тонкими и длинными полосками, посыпать солью, красным перцем и сахаром. Накрыть крышкой. Мелко порезать лук, пассеровать в растительном масле до прозрачности. Выложить лук на морковь, перемешать, добавить соевый соус, уксус. Есть охлажденной. При желании можно сделать массу вариаций. К примеру добавить в блюдо мясо, кальмаров или баклажаны. Для этого порезать избранный продукт тонкими полосками и поджарить его вместе с луком. морковь - 1 кг лук - 0,5 кг остальные продукты - по вкусу Закладки: |