Home 
Другие блюда Другие блюда - 2 Крюшон Из Яблок
Другие блюда Другие блюда - 2 Крюшон Из Яблок
| Крюшон Из Яблок |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
Крюшон из яблок 1,5 кг яблок, 2 лимона, 2 литра холодного крепкого чая, 2,5 стакана сахара, 1 бутылка шампанского. Ароматные яблоки очистить, разрезать каждое на 4 части, вынуть семенные коробочки, порезать поперек каждую четвертушку на тонкие ломтики, сложить в большую эмалированную кастрюлю, добавить сок из 2 лимонов, стертую на терку цедру с ? лимона, залить холодным, очень крепким чаем, добавить 2,5 стакана сахара, покрыть крышкой и поставить на 5 - 6 часов на холод. Перед подачей перелить все в крюшонницу и добавить шампанское и, если надо, сахар по вкусу. Закладки: |