Home 
Другие блюда Другие блюда - 2 Кугелис (Литва)
Другие блюда Другие блюда - 2 Кугелис (Литва)
| Кугелис (Литва) |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
Кугелис (Литва) 20 картофелин, 2 яйца, 1ст творога, 50г шпика, 0.5ч л черного молотого перца, соль. Для соуса: 3 луковицы, 100г шпика, 1ст сметаны, соль, Сырой очищенный картофель натереть на мелкой терке, смешать с яйцами, творогом, посолить, поперчить, прибавить обжаренный лук со шкварками. Массу выложить на противень слоем в 3-4см и запечь в духовке около часа. Лук для соуса обжарить со шпиком, смешать со сметаной и облить готовое блюдо соусом. Закладки: |