Home 
Другие блюда Другие блюда - 2 Лечо (Мама Г. Еремихина)
Другие блюда Другие блюда - 2 Лечо (Мама Г. Еремихина)
| Лечо (Мама Г. Еремихина) |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
Лечо (Мама Г. Еремихина) Необходимо: 2 кг перца, 1 кг помидор, 100 г уксуса, 1 ст.л. соли, ? стакана подсолнечного масла, 150 г сахара, лавровый лист. Помидоры пропустить через мясорубку и затем варить в кастрюле. После закипания дать повариться 20-30 мин. Добавить резаный перец + специи + молотый перец. Варить 8-10 мин до уваривания перца. Разлить в простериллизованные банки и закрыть. Хранить в прохладном месте. Закладки: |