Home 
Другие блюда Другие блюда - 3 Малосольная Селедка
Другие блюда Другие блюда - 3 Малосольная Селедка
| Малосольная Селедка |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
Малосольная селедка Растворять соль в воде, пока не всплывет опущенная в нее средних размеров картофелина. Картошку вынуть, положить специи (укроп, лавр) по вкусу и прокипятить. Остудить до 20-25 по Цельсию. Бросить в тузлук селедок (желательно толстых и жирных, тихоокеанских, непоротых и нечищенных), продержать сутки при температуре +20 C. Через сутки селедку можно потреблять внутрь. сельдь свежая сколько съедите вода соль специи Закладки: |