| Мармелад Из Вишни |
|
|
|
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
Мармелад из вишни На 2,5кг вишни - 1кг сахара. Над тазом, в котором будет вариться мармелад, удалить косточки из вишни. Вишню варить на сильном огне до загустения (без воды и без сахара). В конце варки в густую смесь добавить сахар и варить до еще большего загустения. Горячий мармелад разлить по банкам. Когда образуется корочка, закрыть крышками. Закладки: |