Home 
Другие блюда Другие блюда - 3 Молочный Пунш (Горячий Или Холодный)
Другие блюда Другие блюда - 3 Молочный Пунш (Горячий Или Холодный)
| Молочный Пунш (Горячий Или Холодный) |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
Молочный пунш (горячий или холодный) Ром - 20 мл, коньяк - 30 мл, пудра сахарная - 20 г, молоко 150 мл, орех мускатный - 0,5 г. Выход - 200 мл. Горячий пунш: в кипяченое молоко положить сахар, влить коньяк и ром, подогреть не доводя до кипения. Подается в чайном стакане с ложечкой, сверху посыпать тертым мускатным орехом. Холодный пунш: растворить сахарную пудру в охлажденном молоке, добавить ром и коньяк, перемешать. В готовый напиток добавить 1-2 кубика льда. Подается в стакане или бокале с соломинкой, сверху посыпать тертым орехом. Закладки: |