Home 
Другие блюда Другие блюда - 3 Морковь С Текилой
Другие блюда Другие блюда - 3 Морковь С Текилой
| Морковь С Текилой |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
МОРКОВЬ С ТЕКИЛОЙ Необходимо для 4 порции: ? кг моркови; 4 ст. ложки сливочного масла; 0,25 чайной ложки растертого сушеного укропа; соль; перец; 0,25 стакана текилы. Нарежьте морковь поперек на ломтики толщиной 0,5 см. Разогрейте масло на сковороде. Положите в масло морковь и обжаривайте в нем в течение 10 минут, иногда помешивая. Добавьте укроп, соль и перец. Хорошо перемешайте. Увеличьте огонь. Полейте морковь текилой и подожгите. Когда пламя догорит, перемешайте и немедленно подавайте на стол. Закладки: |