| Оригинальные Горячие Бутерброды |
|
|
|
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
Оригинальные горячие бутерброды Компоненты: батон или городские булочки картофель (сырой) морковь лук репчатый растительное масло яйцо соль перец Вчерашний (подсохший) батон или булки нарезать, как для гренок. Сырой картофель, морковь и лук натереть на мелкой терке; добавить сырой яйцо, хорошенько посолить и поперчить. Перемешать и совсем не обяза- тельно сливать, образовавшуюся жидкость. Hа кусочек хлеба намазать приготовленный фарш и жарить на раститель- ном масле - сначала подрумянить булку, а затем перевернить на фарш и также слегка порумянить. Закладки: |