Home 
Другие блюда Другие блюда - 4 Рогалики Бабушкины
Другие блюда Другие блюда - 4 Рогалики Бабушкины
| Рогалики Бабушкины |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
Рогалики бабушкины Необходимо: 200 г маргарина, 200 г сметаны, 2,5 стакана муки, сода, повидло. Маргарин комнатной температуры (ни в коем случае не растопленный) перемешать с мукой и сметаной, добавить гашеной соды на кончике чайной ложки. Тесто вымесить, скатать из него три или четыре шара и положить в морозилку на час - другой. Из затвердевшего теста раскатать коржи круглой формы. Каждый разрезать пополам, затем еще раз пополам, и т.д., пока не разделите на восемь частей. Полученные лепестки смазать повидлом и завернуть от более широкой стороны к уголку. Рогалик слегка согнуть. Печь при температуре 200 градусов в течение 20-25 минут. Подавать, посыпав сахарной пудрой. Закладки: |