| Струдель |
|
|
|
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
СТРУДЕЛЬ Размять 200гр маргарина, 2 стак.сметаны до равномерной мас- сы, добавить 200гр сметаны, 0.5 ч.л. гашеной соды. Замесить тес- то, разделить на 4 части. Поставить в холод на 30мин. Каждую часть раскатать, смазать подсолнечным маслом, посыпать сахарным песком (если начинка несладкая-рубленный изюм, запаренный мак, орехи) или смазать вареньем, повидлом, закатать блин рулетом, надрезать, смазать яйцом. Выпекать на среднем жару 30 минут. Закладки: |