Home 
Другие блюда Другие блюда - 5 Сумка Охотника
Другие блюда Другие блюда - 5 Сумка Охотника
| Сумка Охотника |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
Сумка охотника Говядина или свинина без костей (продолговатой формы) -1 кг. Ветчина - 100 г Курица - 2 грудки Бекон - 100 г Грибы - 100 г Лук репчатый - 2 большие луковицы В говядины или свинины сделать разрез в виде сумки. В Сумку кладут начинку. Конец сумки закалывают деревянными иголками или зашивают. Начинка: обжарить грибы с луком; ветчину и курицу нарезать соломкой; смешать грибы, ветчину, курицу. Соль и перец по вкусу. Готовую сумку сверху обернуть порезанным беконом. Сумку завернуть в фольгу. Запекать в духовке при температуре 375 С (180 С) до готовности. Закладки: |