Home 
Другие блюда Другие блюда - 5 Тирамису
Другие блюда Другие блюда - 5 Тирамису
| Тирамису |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
Тирамису 300 г творога, 1/2 стакана сахарной пудры, 3 стол. ложки кофейного ликера, 1 пакет сливок, 50 г натертого шоколада, 1/2 стакана крепкого кофе (3 ложки на 1/2 стакана), 1/4 стакана рома, 200 г бисквитов (сухое печенье), порошок какао без сахара. Взбейте творог с сахарной пудрой, добавьте ликер, взбитые сливки и шоколад. Оставьте немного сливок для украшения. Поставьте начинку в холодильник. Смешайте кофе с ромом. Окуная бисквиты в этот сироп, раскладывайте их слоями, чередуя с начинкой, на блюде или в вазочках. Посыпьте верхний слой начинки какао и украсьте розочками из взбитых сливок. Поставьте как минимум на 2 часа в холодильник. Закладки: |