| Шакер Пури |
|
|
|
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
ШАКЕР ПУРИ Растереть масло с сах.пудрой по 100 гр каждого, 1 яйцо, 100 гр молока, немного соды, понемногу всыпать муку, чтобы получи- лась однородная масса. Готовое тесто оставить отлежаться 8-10мин затем его раскатать в лист толщиной в 1-1.5см и стаканом резать фигурки в виде полумесяца.Выпекать надо в сильно нагретой духов- ке в теч. 25-30мин. Закладки: |