Home 
Другие блюда Другие блюда - 6 Шницель С Сыром И Ветчиной
Другие блюда Другие блюда - 6 Шницель С Сыром И Ветчиной
| Шницель С Сыром И Ветчиной |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
Шницель с сыром и ветчиной обсушить и хорошенько отбить, заправить их перцем, солью и обвалять в муке. куски мяса. двух сторон обжарить шницели в течении 2 мин. ломтиками. На каждый шницель положить по ломтику ветчины и кусочку сыра. не расплавится. Затем вынуть шницели из сково- роды и поставить в теплое место. Развести сок от жаркого овощным бульоном и дать прокипеть. Раз- ложить по тарелкам мясо и пэлить соусом. Закладки: |