Home 
Еврейская кухня Десерты Манная каша с курагой
Еврейская кухня Десерты Манная каша с курагой
| Манная каша с курагой |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
Манная • > крупа - 3-4ст.л. молоко - 1л сахар - 1ст.л. соль по вкусу сливочное масло курага - 2ст.л. 1. Замочите курагу. 2. В горячее молоко всыпьте сахар, соль и манную крупу, все время помешивая. Доведите до кипения, уменьшите огонь и, не переставая помешивать, варите 5 минут. 3. Курагу порежьте, положите в кашу, дайте вскипеть и снимите с огня. 4. Дайте каше постоять в тепле 10-15 минут и подавайте со сливочным маслом. * Кроме кураги, можно положить изюм. * Для помешивания пользуйтесь не ложкой, а веничком-взбивалкой. Закладки: |