Home 
Еврейская кухня Десерты Шоколадный торт
Еврейская кухня Десерты Шоколадный торт
| Шоколадный торт |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
Для теста: кефир -1cm. сахар - 1cm. мука - 1cm. сода - 1/2ч.л какао - 2cm.л. Для крема: белки - 4 сахар - 10ст.л. сметана - 250г 1. Последовательно смешайте все продукты для теста, взбейте их. 2. Вылейте тесто в смазанную жиром форму, испеките корж в умеренно горячей духовке. 3. Белки взбейте в густую пену, в конце постепенно введите сахар. Осторожно примешайте сметану. Полученным кремом смажьте остывший корж. Украсьте торт по желанию. Закладки: |