Home 
Еврейская кухня Напитки Компот из сухофруктов
Еврейская кухня Напитки Компот из сухофруктов
| Компот из сухофруктов |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
Чернослив - 1/2ст. курага - 1/2ст. изюм - 1/4ст. сахар по вкусу лавровый лист - 2-3 гвоздика 1. Чернослив тщательно промойте, залейте водой и дайте настояться в течение 2-2,5 часов. 2. Добавьте сахар по вкусу, положите курагу, варите 20-30 минут. 3. Промытый изюм кладите за 10 минут до окончания варки вместе с лавровым листом и гвоздикой. 4. Оставьте компот в теплом месте, чтобы он остывал медленно. После полного остывания выньте лавровый лист. Закладки: |