Home 
Еврейская кухня Напитки Компот из ягод
Еврейская кухня Напитки Компот из ягод
| Компот из ягод |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
• Чтобы компот был ароматным, добавьте корицу, лимонную или апельсиновую цедру. Малину, клубнику, чернику или землянику вымойте, окуная ягоды в воду и тотчас же вынимая, чтобы не допустить впитывания. Разложите ягоды в чашки и залейте охлажденным сахарным сиропом.Напиток кофейный Желток - 1 сахарный сироп - 50г кофе - 300г 1. Влейте в посуду и взбейте сырой желток с густым сахарным сиропом. 2. Поставьте на слабый огонь и, не прекращая взбивания, влейте горячий, очень крепкий натуральный кофе. 3. Как только образуется пена, разлейте напиток в чашки и тотчас же подавайте. Закладки: |