Home 
Еврейская кухня Первые блюда Суп-пюре картофельный
Еврейская кухня Первые блюда Суп-пюре картофельный
| Суп-пюре картофельный |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
Картофель -300г молоко - 1,5-2л сливочное масло - 1/2ст. л. желтки крутые - 2 сливки - 3/4ст. зелень укропа соль 1. Картофель очистите, отварите, протрите через сито. 2. Вскипятите молоко, положите туда картофельное пюре, добавьте масло, соль. 3. Вареные желтки разотрите со сливками, вмешайте в суп. 4. Подайте суп, посыпав рубленой зеленью укропа. Закладки: |