Home 
Еврейская кухня Салаты и закуски Баклажаны взбитые
Еврейская кухня Салаты и закуски Баклажаны взбитые
| Баклажаны взбитые |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
Баклажаны -1кг сметана - 250г яйца -4 чеснок - 3-4 дольки петрушка соль 1. Испеките баклажаны, очистите кожицу и разомните. 2. Добавьте сметану и толченый чеснок. Взбейте смесь миксером, посолите по вкусу. 3. Яйца сварите вкрутую, мелко порубите и вмешайте ложкой в смесь. * Можно украсить блюдо яйцами, нарезанными кружками. Закладки: |