Home 
Еврейская кухня Салаты и закуски Коврижка
Еврейская кухня Салаты и закуски Коврижка
| Коврижка |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
Маргарин - 200г сметана - 200г яйца - 2 сахар - 1,5 ст мед - 2-З ст.л. соль на кончике ножа сода - 1ч. л. корица - 1-2ч.л. изюм - 2,5-Зст. мука - 2,5-З ст. 1. Яйца разотрите с сахаром, добавьте размягченный маргарин, холодную сметану, мед, соль, корицу, изюм, муку, соду, погашенную в 1/2 чайной ложки уксуса или лимонного сока. 2. Замесите тесто. По консистенции оно должно напоминать густую сметану. Выложите в разогретую, смазанную жиром форму, выпекайте 30-40 минут. Готовность определяйте деревянной спицей или спичкой. Закладки: |