Латкес из кабачков PDF Печать E-mail
Автор: Шеф-повар   
13.12.2008 03:00
Кабачки - 400г мука - 200г сливочное масло - 50г яйца-2 соль по вкусу
1. Очистите кабачки, натрите на терке, дайте соку стечь.
2. Смешайте тертые кабачки, яйца, соль и муку. Масса должна быть не очень густой.
3. Обжарьте латкес на хорошо разогретой сковороде. Подайте к столу горячими со сметаной.

<<< Назад
Закладки:

 

На правах рекламы