Home 
Еврейская кухня Салаты и закуски Лебер мит грибенкэс (печень со шкварками)
Еврейская кухня Салаты и закуски Лебер мит грибенкэс (печень со шкварками)
| Лебер мит грибенкэс (печень со шкварками) |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
1. Отваренную или обжаренную говяжью или куриную печень натрите на крупной терке; Отварите яйца. 2. Спассеруйте на курином или гусином жире репчатый лук. Смешайте печень, рубленые яйца и лук. 3. Добавьте к полученной массе грибенкэс, перемешайте, выложите в салатницу. Украсьте рубленым зеленым луком. Закладки: |