Редька со шкварками PDF Печать E-mail
Автор: Шеф-повар   
13.12.2008 03:00
• Чтобы удалить горечь из тертой редьки, посолите ее и оставьте постоять 20 минут.
1. Очистите и вымойте черную редьку, натрите на крупной терке, посолите, оставьте на 20 минут.
2. Нашинкуйте и спассеруйте на курином или гусином жире лук, соедините с редькой, добавьте шкварки.
Черная редька с лимонным соком
Подготовьте редьку, как в предыдущем рецепте. Выложите редьку в салатник. Сверху уложите тертый сыр. Полейте лимонным соком.

<<< Назад
Закладки:

 

На правах рекламы