Home 
Еврейская кухня Салаты и закуски Салат Зимний
Еврейская кухня Салаты и закуски Салат Зимний
| Салат Зимний |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
Капуста квашеная - 4ст.л. рис - 2ст.л. свекла - I лук-репка - I растительное масло - 2ст.л. 1. Свеклу вымойте и отварите. Готовую свеклу очистите и натрите на крупной терке, залейте маслом, чтобы свекла не окрасила остальные продукты. 2. Отварите рис в подсоленной воде и остудите. 3. Соедините капусту, свеклу, рис и нарезанный лук, заправьте оставшимся маслом. Этот салат очень украсит зеленый лук. * Свеклу можно использовать сырой, в таком случае натрите ее на мелкой терке. Закладки: |