Home 
Еврейская кухня Салаты и закуски Салат из свеклы и хрена
Еврейская кухня Салаты и закуски Салат из свеклы и хрена
| Салат из свеклы и хрена |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
Свекла - 1-2 хрен - 2ст.л. сахар - 2ч.л. соль - 1ч.л. уксус -2ч. л, растительное масло - 2ст.л. 1. Свеклу отварите, натрите на крупной терке. Хрен также натрите и смешайте со свеклой. 2. Добавьте сахар, соль и уксус, заправьте растительным маслом. Оставьте салат на 2 часа в холодном месте. * Такую закуску можно приготовить с сельдью, но тогда не солите. * Эту же закуску можно подать со сметаной, но тогда не добавляйте сахар и уксус. Закладки: |