Home 
Еврейская кухня Салаты и закуски Салат из цветной капусты и кабачков
Еврейская кухня Салаты и закуски Салат из цветной капусты и кабачков
| Салат из цветной капусты и кабачков |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
Цветная капуста -1 кочан кабачок - 1 сахар - 1ч. л. майонез - 200г 1. Капусту разделите на мелкие кочешки, отварите до готовности в подсоленном кипятке. 2. Кабачок очистите от кожицы и семян (если они уже жесткие), порежьте крупными кубиками, сложите в дуршлаг, опустите в подсоленный кипяток, закройте крышкой, варите до готовности. 3. Выньте дуршлаг из кипятка, дайте стечь воде, хорошо обсушите кабачок, перемешайте с отваренной цветной капустой. 4. Выложите в салатник, залейте майонезом, смешанным с сахаром. Закладки: |