Салат овощной PDF Печать E-mail
Автор: Шеф-повар   
13.12.2008 03:00
Помидоры - 2 сок 1 лимона сахар - щепотка салат-латук -1 огурец -1
перец болгарский - I морковь - 2 растительное масло -2ст.л.
1. Все овощи тщательно вымойте, перец очистите от зернышек, листья салата несколько раз опустите в воду. Мелко нарежьте перец, огурец, помидоры, нашинкуйте салат и морковь. Если хотите, морковь натрите на крупной терке.
2. Овощи осторожно перемешайте, заправьте растительным маслом, добавьте сок лимона и сахар. Соль и перец положите по вкусу.
3. Выложите салат на блюдо или в салатницу свободно, не прижимая и не сглаживая поверхность. Подайте салат красиво, аккуратно уложенным, чтобы он возбуждал аппетит.

<<< Назад
Закладки:

 

На правах рекламы