Home 
Еврейская кухня Вторые блюда Плов с чесноком
Еврейская кухня Вторые блюда Плов с чесноком
| Плов с чесноком |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
Раскладка продуктов, как в предыдущем рецепте чеснок - 4-5 головок 1. Варите плов так же, как и плов по-бухарски. 2. Чеснок обдайте кипятком, очистите от шелухи, срежьте каждую головку поперек примерно на 1/4 см. 3. После того, как рис во время варки впитает воду, положите в плов головки чеснока и немного вдавите их в рис. Затем казанок закройте крышкой и держите на слабом огне 20-25 минут. 4. Из готового плова выньте чеснок и разложите по краю блюда вокруг горки плова. Закладки: |