Home 
Еврейская кухня Вторые блюда Рисовая каша по-восточному
Еврейская кухня Вторые блюда Рисовая каша по-восточному
| Рисовая каша по-восточному |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
Рис - 1 кг молоко - 2л вода - 2ст. масло - 75г сахарный песок - 2-З ст.л. корица - 1 ч. л. соль по вкусу 1. Переберите и промойте рис. В казанок налейте воду, посолите, дайте закипеть, опустите рис. 2. Когда вода вновь закипит, в 3 приема налейте молоко, каждый раз доводя до кипения. Рис все время помешивайте. 3. Когда каша загустеет, снимите с огня, дайте постоять 5 минут под крышкой. 4. Затем выложите кашу на тарелки, полейте растопленным сливочным маслом, посыпьте сахарным песком или пудрой и толченой корицей. Закладки: |