Home 
Еврейская кухня Вторые блюда Рыба в сметанном соусе
Еврейская кухня Вторые блюда Рыба в сметанном соусе
| Рыба в сметанном соусе |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
Рыба - 4 куска сливочное масло - З ст.л. лук - 2 соль - 1,5 ч.л перец - 1/4 ч.л. сметана - 1/2 cm. 1. Подготовьте рыбу (треску или щуку). Нарежьте лук. 2. Растопите масло в сковороде, обжарьте в нем лук. Положите на лук куски рыбы, посолите, поперчите, залейте водой и тушите на слабом огне 45 минут, после чего добавьте сметану и тушите до готовности. 3. Подайте в горячем виде. Закладки: |