| Форшмак с орехами |
|
|
|
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
Сельдь - 1 яйцо - 1 лук - 1 яблоко - 1 булка - 1-2 ломтика орехи - 5 шт. растительное масло - 2ст.л лимонный сок - 2ч.л 1. Приготовьте селедочное филе. 2. Пропустите через мясорубку все компоненты форшмака: филе сельди, яйцо, сваренное вкрутую, лук, яблоко, булку и чуть-чуть поджаренные грецкие орехи. 3. Заправьте форшмак растительным маслом, соком лимона (уксусом). 4. Подайте форшмак в небольшом салатнике или в виде бутербродов. Закладки: |