Home 
Еврейская кухня Выпечка Кугели
Еврейская кухня Выпечка Кугели
| Кугели |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
Куглем называют, в печке запекают, в рот возьмешь -он тает". ( Шолом -Алейхем ). Кугел - это блюдо, напоминающее пудинг или запеканку. Готовят кугели из самых разнообразных продуктов. Вкусны кугели из лапши, риса, свеклы, картофеля. Основной продукт отварите, измельчите, спассеруйте в масле, залейте яйцом и доварите под крышкой на плите за 3-4 минуты или запеките в духовом шкафу. Закладки: |