Home 
Еврейская кухня Выпечка Творожники с морковью
Еврейская кухня Выпечка Творожники с морковью
| Творожники с морковью |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
Морковь - 400г творог - 300г сахар - 2ст.л. яйца - 2 мука или < манка -I/2cm. масло - 2ст.л. соль на кончике ножа 1. Очистите морковь, порежьте, сложите в кастрюлю, добавьте полстакана воды, 1/2 столовой ложки сливочного масла и сварите, часто помешивая, чтобы морковь не пригорела. 2. Готовую морковь протрите через сито, смешайте с творогом, добавьте муку или манную крупу, сырые яйца, сахар, соль, все перемешайте. 3. Сделайте небольшие круглые лепешки, обжарьте их на сковороде в масле, а затем слегка запеките в духовке. 4. Подайте к столу со сметаной, молоком или фруктовым соком. Закладки: |