Home 
Еврейская кухня Выпечка Торт с орехами и изюмом
Еврейская кухня Выпечка Торт с орехами и изюмом
| Торт с орехами и изюмом |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
Яйца - 2 желтки - 4 сахар - 1,5cm. топленое масло - 250г изюм - 1,5 ст. мука - 1, 5ст. орехи - 1/2ст. сгущенное молоко - 1 банка сливочное масло - 150г 1. Масло растопите. Желтки и яйца взбейте как следует с сахаром, влейте топленое масло, добавьте очищенные и измельченные орехи, вымытый изюм, муку. Замесите тесто (оно не должно быть жидким). 2. Выложите тесто в форму или на сковороду, разровняйте мокрой рукой. Испеките в хорошо разогретой духовке. 3. Разрежьте полученный корж на 3 части. Смажьте каждую часть кремом. Для крема отварите банку сгущенного молока в течение 2 часов, охладите и смешайте с взбитым сливочным маслом. 4. Верх торта украсьте глазурью. Овощи, фрукты, зерновые, кофе, специи, сахар, соль, рыбу, яйца, искусственные продукты можно употреблять как с молочными, так и с мясными продуктами. Закладки: |