| Буллшот |
|
|
|
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
1 кубик говяжьего бульона; 2 части горячей воды; кусочек лимона; 1,5 части водки; кубики льда; соль и лимонный сок для "инея"; полоска лимонной корки. Растворите бульонный кубик в горячей воде. Выжмите в бульон кусочек лимона, добавьте водку и быстро перемешайте. Положите в широкий стакан с "инеем" из соли и лимона лед и залейте его полученной смесью. (Вместо водки можно взять ром, а вместо простой соли соль с экстрактом сельдерея) Закладки: |