Home 
Европейская кухня Салаты и закуски Немецкий Картофельный Салат
Европейская кухня Салаты и закуски Немецкий Картофельный Салат
| Немецкий Картофельный Салат |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
На 6 порций: 1 кг картофеля; 6 мелко нарезанных перьев зеленого лука; соль и перец; 3 ст. ложки майонеза; 3 ст. ложки натурального йогурта; лук-резанец. В кастрюле с кипящей соленой водой сварите картофель в мундире . Слейте, немного остудите и снимите шкурку. Полностью остудите. Порежьте картофель, положите в миску, посыпьте луком, заправьте солью и перцем. Смешайте майонез и йогурт, влейте в салат. Перед подачей переложите на блюдо и украсьте луком-резанцем. Закладки: |