| Соус Мадера |
|
|
|
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
Добавив к коричневому соусу 1 стакан мадеры (или портвейна) в середине приготовления, вы получите соус мадера, который подается с мясом или птицей.
Закладки: |