Home 
Французская кухня Салаты и закуски Яйцо В Помидоре
Французская кухня Салаты и закуски Яйцо В Помидоре
| Яйцо В Помидоре |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
Срезать верхушки помидоров, вынуть сердцевину и осторожно, не повредив их, спассеровать в разогретом сливочном масле. Посолить и поперчить помидоры внутри, в каждый выпустить яйцо и" доставить в горячую духовку. Когда белок прожарится (побелеет), выложить помидоры на блюдо, посыпать зеленью и сразу подавать на стол. 6 яиц, 6 спелых, но плотных помидоров, 50 г сливочного масла, соль, перец, укроп, петрушка. Закладки: |