|
Автор: Шеф-повар
|
|
13.12.2008 03:00 |
ЛУKОВЫЙ БАТОH
Длинный бaтон (бaгет) рaзрежьте вдоль до концa. Из обеих половинок
выньте чaсть мякоти, a остaвшуюся слегкa примните. Освободившееся
место зaполните мелко порезaнными зеленым луком и крутыми яйцaми. В
кaчестве связующего... |
|
Подробнее...
|
|
|
Майоран (Колбасная Трава) |
 |
 |
 |
|
Автор: Шеф-повар
|
|
13.12.2008 03:00 |
Майоран (колбасная трава)
В пишу употребляются листья и цветочные почки в свежем и сушеном виде.
Это хорошая приправа к колбасам, мясным и рыбным, яичным и овощным
блюдам. В настоящее время майоран относится к наиболее
распространенным... |
|
Подробнее...
|
|
Автор: Шеф-повар
|
|
13.12.2008 03:00 |
Литовский крупник
Необходимо: 1 стакан меда, 1 стакан воды, ? л спирта, ? палочки ванили, 1/4
мускатного ореха, щепотку корицы, несколько гвоздичек, кусочек лимонной или
апельсиновой цедры.
Смешайте воду и мед. Полученную смесь... |
|
Подробнее...
|
|
Автор: Шеф-повар
|
|
13.12.2008 03:00 |
Пицца с сыром моцарелла
воды. положить сахар, дрожжи, присыпать мукой,
6 стол. ложек растительного масла и соль. Заме-
сить тесто и поставить на 60 мин в теплое место.
Нарезать помидоры кубиками, добавить 2 стол.
ложки растительного... |
|
Подробнее...
|
|
Автор: Шеф-повар
|
|
13.12.2008 03:00 |
Пирожное Заварное
Необходимо: 100 г сливочного масла, 1 стакан воды, 1 стакан муки, 4 яйца, соль.
В кипящую воду с маслом и солью заварить тщательно помешивая муку, когда
охладится взбить яйца и перемешать. Выпекать на листе,... |
|
Подробнее...
|
|
|
|
|
<< Первая < Предыдущая 1 2 Следующая > Последняя >>
|
|
JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL |